10 Aralık 2011 Cumartesi

Sağım Solum Önüm Arkam Aşure :)

Doyamadım demiştim değil mi? Bir öncekini annem yapmıştı. Tencerem küçük olduğundan haşlanan buğdayın yarısına yakınını ayırmıştı. Yoğurtlu mitebli (Yoğurt ve haşlanmış bulgurla hazırlanan bir yiyecektir. Katı çorba kıvamındadır. Özellikle yazları soğuk olarak yenir. Arapçada "mtebbel" ya da "mtebli" olarak adlandırılır. Mardin ve Hatay'da yaygındır.) yapmak için. Ama baktım ki buzlukta hazır haşlanmış nohut, fasulye de var ne duruyorsun ? Aşure yapsanaaa dedim kendi kendime. :P

İlk defa tek başıma pişirdim. Vallahi güzel de oldu ne yalan söyleyeyim :)




Bunlar da ben aşure pişirirken pazar günkü balık avı için olta hazırlayan balık sevdalısı eşim ve kardeşim. Şanslarına da iki gündür yağan hava, haftasonuna pırıl pırıl :) Geçen hafta hasılat güzeldi maşallah. Haydi rastgele Sedo ve Emo reis.

Üçüncü kim mi? O masadaki cipse göz diken ve kemiren minik fare :)

33 yorum:

  1. Allah kabul etsin canım elien sağlık :) her yer aşure zati bu aralar :)cips yiyenide yimek gerek :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Kızın çok tatlı maşallah.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. banada banada aşureee lüftennnnn :((((( annem hala yapmadı aş eriyorum resmen ühüü :(

    YanıtlaSil
  4. Allah kabul etsin...ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik canim, allah kabul etsin...kucuk cimcimeyide opuyorum...:))

    YanıtlaSil
  6. çok güzel gözüküyor, tabaklar.
    çok cesaretlisin, kendibaşına yapmaya kalkmaya.
    allah kabul etsin.
    eee erkekler bir şey vurdu mu?

    YanıtlaSil
  7. Blogercu komşularımın enfes aşure resimlerinden iyice çekti canım:)bugün yarın bizde de yapılacak inşallah..
    Ellerine sağlık seninde.. Allah kabul etsin..çok güzel gözüküyor hepsi..Cips aşıran minik farenin yanaklarından da öperim buarada..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Ülkü: Amin canım. CVips yiyen allahtan tüm kaseyi bitirmeden yatağın yolunu tuttu :)

    pembe kekik: sevgiler arkadaşım. Teşekkürler

    Dürr-i Yekta: gel buyur Yekta.

    YanıtlaSil
  9. Bayılırım aşureye..
    Bu hafta bende anneler sayesinde aşureye doydum.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Aynur: Küçük hala darısı her sene bu günlere inş. Amin

    Rozerin'in annesi: Teşekkürler Aytencim.

    Hypo: ilk ama son olmayacağı kesin :)
    Büyük gün yarın. Bakalım postta yer verecek kadar iyi bir av olacak mı :)

    Güzelduru günler: Şimdiden ellerinize sağlık. Allah kabul etsin. Sevgiler arkadaşım

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık Nilhancığım , afiyet bal şeker olsun :)))
    Cips yiyen fareyi , yerim ben..nasılda kemiriyor :)

    YanıtlaSil
  12. ooo birde çalışıyoruz biz yapamıyoruz diye bıdı bıdı edersiniz ama en zoru olan aşureyi bir değil iki kere yapıp nispet yaparsınız olmadı nilhanım olmadı :)))
    cipsi yiyen fıstık çok şeker ay bide yaşı küçük olyadı:)

    YanıtlaSil
  13. ELLERİNE SAĞLIK BECERİKLİ ARKADAŞIM. MAŞALLAH BU İŞİDE KIVIRDIN.
    EŞİNİN GÖRÜNTÜLERİ BANA HİÇ YABANCI DEĞİL:)))
    ÇÜNKÜ BENİM BABAMDA BALIKÇILIK YAPTIĞINDAN EVDE HEP OLTA HAZIRLAR.
    EŞİNİ GETİR Bİ SENE ALANYAYA BABAMLA GİDERLER BALIĞA

    YanıtlaSil
  14. Allah kabul etsin ...eline koluna sağlık aşurenin kötüsü olmazmış anneannem öyle derdi ama annelerin yaptığı aşurenin tadını insan kendi aşuresinde bulamıyor demi :) birtasimkaynasin.blogspot.com

    YanıtlaSil
  15. Sizin mutfak bayağı hareketli bu aralar maşallah :) Ne güzel...

    YanıtlaSil
  16. kayınvalidemler yapar o çorbayı ayran çorbası diyorlar.Yazın soğuk soğuk içiyoruz.Çokta güzel oluyor:)Allah kabul etsin aşurelerinizi.Afiyet şeker olsun inş.Minik fareye bayıldım:)

    YanıtlaSil
  17. çook severim. Allah kısmet ederse yarında bizim evimizde pişecek:) tüm malzemeyi ıslattım sabah olmasını bekliyorum:) afiyet olsun sizlere de:) sevgiyle...

    YanıtlaSil
  18. Benimde bir daha yapasım var vallahi:)

    YanıtlaSil
  19. Heeeeyt burada bir Sedo var oda benim huleeeeyn, yakarım buraları, oraları, romaları :))
    Engin bilgilerle donatılmış aşure yazını okurken bir an vikipedia dayım zannettim :) bu ne aşure sevgisidir kuzum ;)

    YanıtlaSil
  20. olsaydı da yeseydik..

    Sefil anne Deli Anne:)

    YanıtlaSil
  21. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor,annem güzel bağlar babam balık tutmaya gıttığınde annem bağlardı misinasını öyle bir sevda ki bu yağmur,kar kış hiçbir şey tanımaz:))

    YanıtlaSil
  22. Allah kabul etsın canım ensevdıgım tatlıdır ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  23. Vallahi, ablacığım; hasılatın yayınlanmaya değer olup olmadığını düşünüyor sanırım :P
    AŞURE CANAVARI...

    YanıtlaSil
  24. allah kabul etsin masadaki prensesde cok tatli masallahh

    YanıtlaSil
  25. Afiyet,bal,şeker olsun.Aşure yapmakta zordur,ben hala anneme yaptırıyorum:)))
    Ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  26. Elif: Ben de 23 yaşıma kadar ağzıma koymadığım için arayı kapatmaya çalışıyorum :)

    Düşlerimden İnciler: Teşekkür ederim İlknurcum. Fare dedikçe Ece nin kreşte öğrendiği fare şarkısı geliyor dilime
    Bizim mutfakta bir yuvası var
    Ben bilemem ki kaç yavrusu var
    Herşeyi kemirdi, herşeyi dağıttı
    Annemi babamı çıldırttı :)

    Sezobigom: yaşı küçük olaydı ne olacaktı bigom? :) Ya malzemem hazır olduğundan çok kolaydı yapımı birgülcüm.

    YanıtlaSil
  27. Nilay: Vallahi Nilaycım balkonda bir dolap var sığmıyor bir de sandığı var. heryer olta iğne kurşun :) Kıvırdım vallahi Nilay. Tşk ederim

    Datlım: Kesinlikle haklısın. Hoşgeldin. Hemen tıklıyorum

    Rüzgarlıgünlergeceler: aynen öyle Görkem eşim de ben de kızım da mutfakta vakit geçirmeyi seviyoruz. ama gördüğün şekilde :)

    YanıtlaSil
  28. Sevilay: Yazın hiç eksik olmaz evimizden. her yemeğin yanına harika gidiyor. kızım da çok seviyor. ve çok faydalı
    Amin canım

    dilek: Gördüm Dilekçim. senin de ellerine sağlık

    yaruze: :) gözümüz doymadı Gönülcüm :)

    YanıtlaSil
  29. Sedo kız: vallahi bizim evde de var bir tane sedo :)Yahu o mtebli bilgisiydi. benim ilk aşure deneyimim Sedo kızım :)

    Deli annem: gel buyur. istediğin aşure olsun

    Ayla: Annen mi? eşim duysa bak ne kadınlar var görüyor musun derdi :)kesinlikle öyle. yeter ki tadını alsın asla vazgeçemiyorlar

    YanıtlaSil
  30. zeymuran: Ben de 23 yaşımda keşfettim. vazgeçilmezim arasında yer aldı :)

    Dj Emo: yayınladım yayınladım ablacım. yer vermemek haksızlık olurdu. söz verdim bir kere :)

    nagihan: Amin arkadaşım :)

    YanıtlaSil
  31. Sihirli Günce: gerçekten zor. başından ayrılamıyorsun. dibi tutabiliyor . tşk ederim

    YanıtlaSil
  32. Nil,
    Ece'nin bu fotograftaki haline bittim. Bu kadar mi tatli olur bir cocuk. Millet is derdinde o oturmus cips yiyor :)

    YanıtlaSil
  33. İmmmmmmm bayilirimmmm olsa da yesem;)) o minigide yerim masallah cok cok çık tAtli

    YanıtlaSil

Sen de yaz yaz yaz
Bir kaç satır yaz
Dök içindekileri :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...